¿Sabes por qué es uno de los platillos más consumidos en México? Porque es fácil de hacer y deliciosa: perfecta para compartir en cualquier momento, tiene buen balance de nutrientes y por supuesto, mucho, pero mucho queso estilo mexicano (conoce nuestra variedad de quesos aquí).
Las tostadas raspadas son un platillo muy tradicional mexicano, pero ¿cómo serán al estilo Sweet Moments and More? Les contamos que las tostadas raspadas al estilo SM & More, tienen su pequeña modificación que les hace nuestro fundador, el Tío Joe. ¡A qué no esperan cual será!
¡Allá Vamos!
Ingredientes para 3 porciones:
La clave está en que tenga muuucho queso. ¡Delicioso!
- · 1 paquete de tostadas raspadas.
- · 3 aguacates.
- · 1 lata de fríjoles refritos.
- · 4 tomates.
- · Lechuga rallada.
- · Crema al gusto
- · Salsa picante al gusto.
- · Cebolla al gusto.
- · 500g de queso Oaxaca.
· 300g de pollo desmenuzado.
Preparación.
Primero, tomamos los aguacates y los rebanamos de manera muy delgada, en julianas. Tomamos las rebanadas y cubrimos el ancho de una tostada raspada. Puedes cubrir toda la tostada con aguacate, si lo deseas, para darle mucho más sabor.
Agarramos un puñadito de pollo desmenuzado, tomate y lechuga y lo ponemos sobre la cama de aguacate, suavemente, para que no rebose la tostada.
Ponemos la cantidad deseada de queso Oaxaca sobre la tostada y seguido a esto, una cucharada de salsa picante, otra cucharada de crema y servimos.
Ahora, veamos la deliciosa receta de las tostadas raspadas al estilo Sweet Moments & More, con el toque mágico del Tío Joe. ¡Ándale!
El chef del toque mágico
Tomamos nuestra tostada y con un cuchillo, esparcimos fríjol refrito sobre toda la superficie de la tostada raspada. Lo hacemos con mucho cuidado para evitar que se parta. Luego, tomamos la cebolla y la cortamos en julianas, muy delgadas y las regamos sobre las tostadas.
Tomamos 2 puñaditos de queso Oaxaca y lo regamos sobre la tostada, para luego tomar otro puñadito de pollo desmenuzado y dejarlo caer sobre el queso Oaxaca. Luego coronamos con un poquito de lechuga y una cucharada de salsa picante.
¡Y voilá! He aquí las deliciosas tostadas raspadas al estilo Sweet Moments & More, perfectas para compartir con amigos, en familia o con esas personas especiales que quieras sorprender con una explosión de sabor bien mexicano.
¿Te dejamos antojado de unas tostadas raspadas al estilo Sweet Moments & More? O, ¿quizás de uno de nuestros quesos? We got you covered.
